シシトウガラシ

ナス科トウガラシ属 Capsicum annuum var. grossum Sendtn.

天ぷらや焼き肉などでよく目にするシシトウガラシ(シシトウ)。ピーマンやトウガラシと同じ種(しゅ)です。それぞれは品種が違うだけです。例えばイヌでいえば、セントバーナードとチワワ、品種が違っても、同じ種であるのと同じです。基本的には自家受粉ですが、虫が花粉を運んで交雑することもしばしばあります。

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